Schweinsplätzli 2 Stück: an feiner Champignon-Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Gemüsegarnitur. -Beilage frei wählbar:
30,00 CHF
Kalbsrahmschnitzel
Kalbsschnitzel 2 stück: an feiner Champignon-Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Gemüsegarnitur. -Beilage frei wählbar:
39,00 CHF
Pouletrahmschnitzel
Grilliertes Schnitzel an feiner Champignon-Rahmsauce, serviert mit Nudel und Gemüsegarnitur. -Beilage frei wählbar:
28,00 CHF
Zürigeschnetzeltes
Zartes Kalbsfleisch an einer feinen Rahmsauce mit frischen Champignons dazu hausgemachte Rösti und Gemüsegarnitur
39,00 CHF
Geschnetzelte Kalbsläberli
Zarte Läberli an einer samtigen Buttersauce dazu hausgemachte Rösti und Gemüsegarnitur
35,00 CHF
Panierte Schwiensschnitzel
dazu Gemüsegarnitur und Serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
28,00 CHF
Paniertes Kalbsschnitzel
dazu Gemüsegarnitur und Serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
35,00 CHF
Panierte Poulet Schnitzel
dazu Gemüsegarnitur und Serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
27,00 CHF
Pouletbrust vom Grill
dazu Gemüsegarnitur und Serviert mit Kräuterbutter und eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller.
27,00 CHF
Schweins Cordon Bleu Classic
Gefüllt mit Schinken, Appenzeller Käse, Serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
32,00 CHF
Kalbs Cordon Bleu Classic
Gefüllt mit Vorderschinken, Appenzeller Käse, serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
39,00 CHF
Riz Casimir
Geschnetzeltes Pouletbrust zubereitet mit Currysauce und Früchten
29,00 CHF
Schweins Cordon Bleu Knobli
gefüllt mit Scharfe Salami, Appenzeller Käse und Knoblauch, serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
33,00 CHF
Kalbs Cordon Bleu Knobli
Gefüllt mit Scharfe Salami serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
40,00 CHF
Schweins Cordon Bleu Sonnenberg
gefüllt mit Rohschinken, Appenzeller Käse, getrocknete Tomaten und Rucola, serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
34,00 CHF
Kalbs Cordon Blue Sonnenberg
gefüllt mit Rohschinken, Appenzeller Käse, getrocknete Tomaten und Rucola, serviert mit eine Beilage nach Ihrer Wahl: Pommes Frites, Potatoes Wedges oder als Fitness Teller
41,00 CHF
Fisch & Meeresfrüchte
Eglifilet vom Grill (6 Stück)
mit geröstete Mandeln an Zitronenbuttersauce, dazu Reis und Gemüsegarnitur
30,00 CHF
Calamari Ringli (6 Stück)
mit Tartarsauce als Fitnessteller
24,00 CHF
Riesencrevetten vom Grill (6 stück)
Serviert an feiner Knoblauchbuttersauce dazu Reis und Gemüsegarnitur
Traube Chardonnay, Produzent : J.D. Ramu, Satigny. Goldgelb, Frisch und leicht. Bouquet : Elegant, Lindenblüte, leicht nach Zitrusfrüchten.
25,00 CHF
14% vol, 0,5l
Pinot Grigio Mosaico Weisswein 50cl
Traube : Pinot Grigio, Produzent : C.S. Ormelle
25,00 CHF
12% vol, 0,5l
Rose - Oeil De Perdrix 50cl
Traube : Pinot Noir, Produzent : Bolle & Cie S.A. Morges. Intensives Rosa. In der Nase rote Früchte mit Noten von Erdbeeren. Am Gaumen samtig, elegant und frisch.
27,50 CHF
13% vol, 0,5l
Salvia Blauburgunder Remigen 50cl
Gut strukturierter Rotwein, fruchtig mit Himbeeraroma und geschmeidiger Eleganz
25,00 CHF
13% vol, 0,5l
Cuvèe 1 Merlot Rosso Ticino Rot Wein 0,75l
Traube : Merlot. Produzent : Tamborini Carlo Sa. Rubinrote Farbe, in der Nase intensive, fruchtig, würzig. Man spürt den schönen Körper am Gaumen, frisch mit weichen Gerbstoffen, sehr angenehm im Abgang.
54,00 CHF
13% vol, 0,75l
Viola Müller Thurgau Remigen 0,5l
Ein würzig exotisch spritziger Weisswein mit angenehmer Säure
25,00 CHF
12% vol, 0,5l
San Felice Chianti Classico Rot Wein 0,75l
Trauben : Sangiovese, Colorino, Pugnitello Leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase Nuancen von der Kirsche, Himbeere und Veilchen. Trockener Geschmack mit delikaten Tanninen und frischer Säure.
58,00 CHF
13% vol, 0,75l
Ritardatario Primitivo Di Manduria ( Rot Wein 75cl )
Traube : Primitivo Produzent : Cantina Sava Das Aroma ist intensiv, komplex und fruchtig mit Noten von kleinen und reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren, am Gaumen samtig und weich.
55,00 CHF
15% vol, 0,75l
Ripasso Soprasasso ( Rot Wein )
Traube : Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Produzent : Mondo del Vino Der leicht süssliche Duft erinnert an Amarenakirschen und Haselnüsse. Voller Körper mit intensiver Fruchtsüsse und runden Tanninen.
57,00 CHF
14% vol, 0,75l
Amarone Soprassaso ( Rot Wein )
Traube : Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara Blumiges Bouquet, mit feinen Frucht-und Gewürznoten. Im Gaumen leichte Säure. Ein eleganter Wein, mit einen langanhaltenden Nachgeschmack.
66,00 CHF
15% vol, 0,75l
Ombra Montsant ( Rot Wein )
Trauben : Cabarnet Sauvignon, Garnacha, Samsö Reife und satte Fülle mit einem deutlichen Hauch Extraktsüsse, gepaart mit Gewürzen und vor allem Mineralität, ergeben eine fantastische Kombination, die sofort mediterrane. Stimmung aufkeimen lässt.
